Почетна / Архива / ХРАНА КАО ГЕНОЦИДНО ОРУЖЈЕ – ЕМУЛГАТОРИ
Фото: Здравље с југа

ХРАНА КАО ГЕНОЦИДНО ОРУЖЈЕ – ЕМУЛГАТОРИ

Емулгатори су адитиви који се додају у индустријски произведену храну, са циљем да се добије производ што привлачнијег изгледа и укуса. У прехрамбеној индустрији се користе и као конзерванси. На амбалажама производа у које спадају сокови, слаткиши, намази и сично,  произвођачи утискују ознаку емулгатора (Е је бројна ознака која је јединствена у целоме свету).

Потрошачи су обично у дилеми око тога који су емулгатори штетни, а који дозвољени. Одобрење да се неки адитив може користити издаје Светска здравствена организација. Ипак, не заборавите да су штетни емулгатори чешћи на трпезама и да представљају подмукле убице које доводе то тоталног распадања имуног система.

Представљамо списак емулгатора у прехрамбеним производима и пићима које свакодневно конзумирамо. Веома ограничен број емулгатора није штетан за људско здравље, међутим, списак канцерогених емулгатора је подужи.

1. Додаци који нису штетни

E100, 101, 103, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480.

2. Сумнљиви додаци

E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241.

3. Опасни додаци

E102, 110, 120, 124.

4. Додаци који су штетни за здравље

проблеми с цревима: Е220, 221, 232, 224.

проблеми с пробавом: Е338, 339, 340, 341, 450, 461, 463,465, 466, у пакованом сладоледу Е407.

кожне болести: Е230,231,232,233.

уништава све витамине Б групе: Е220.

повећава холестерол: Е320,321.

надражује живце: Е311, 312.

упала усне дупље: Е330 је један од најопаснији додатака који узрокује рак. Налазимо га у Швепсу од лимуна, сенфу, неким безалкохолним пићима, конзервираном месу ракова, у неким сиревима, неким гљивама у конзерви.

5. Додаци, који узрукују рак

Е131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239.

Е123 је врло отрован те је забрањен у САД.

Посебну пажњу обратите на следеће производе:

Е123 и Е110 у гуменим бонбонима, чоколадним бонбонима, пудингу са шлагом у пластичним чашицама, залеђеној риби, топљеним сиревима за мазање, пудингу од ваниле, а Е102 и Е110, у готовим сосовима разних врста.

Технолошки обрађена храна је биолошки мртва и има кратак рок трајања; зато су нужно потребни хемијски додаци који продужују рок трајања како у скалдиштима тако и на полицама упродавницама.

Такође, ту су и конзерванси означени од Е200 до Е290, који могу узроковати доле набројане здравствене проблеме, односно негативе последице:

Е210 – астма, неуролошке тешкоће, хиперактивност деце

Е211 – астма

Е216 – алергије

Е218 – кожне алергије

Е220 – астма, уништава све витамине Б

Е235 – мучнина, повраћање, пролив, надражај коже, анорексија

Е249 – поремећај преноса кисеоника, главобоље, лоша концентрација, потешкоће са дисањем

Е250 – потенциални канцероген, у желуцу ствара нитрозамине, хиперактивност деце

Е251 – у организму се претвара у нитрит

Е252 – хиперактивност, потенциално канцероген, малокрвност, штетан за бубреге, забрањен у неким земљама

Е261 – нека га избегавају људи са оштећењем бубрега

Е264 – мучнине, повраћање

Е280 – узрокује мигрене

Е281 – узрокује мигрене

Е290 – повећава дејство алкохола

Оксидативни процеси и промене пХ вредности убрзавају разградњу хране, па неки призвођачи додају следеће опасне хемикалије:

Е302 – узрукује стварање камена у бурегу

Е310 – надражај желуца и коже

Е319 – мучнина, повраћање, делиријум, смртоносна доза је 5г

Е320 – алергије, хиперактивност

Е325 – нека га избегавају деца нетолерантна на лактозу

Е339 – нарушава равнотежу између калцијума и фосфора

Е363 – забрањен у неким земљама

Е370 – забрањен у неким земљама

Е375 – лош за јетру, подиже ниво мокраћне киселине, гастритис

Е380 – лош за јетру и слузницу зелуца

Е385 – забрањен у неким земљама

Стабилизатори су хемикалије које се користе за згушњавање намирница и означене су бројевима од Е400 до Е495. Поменута група је следећа:

Е407 – узрокује чир

Е412 – мучнина, грчеви у стомаку, снижава ниво холестерола

Е413 – изазива алергије

Е414 – надражење слузнице, алерген

Е416 – могуће су алергије

Е420 – лош за желудац, није дозвољен за дечју прехрану

Е421 – пролив, мучнина, повраћање, лош за бубреге

Е432 – забрањен у неким земљама

Е450 – ремети равнотежу воде у арганизму

Е461 – гасови, обструкција танког црева

Е463 – забрањен у неким земљама

Средства против згрушњавања налазимо под ознакама од Е500 до Е585:

Е503 – надражује слузницу

Е508 – проблеми са желуцем

Е510 – нека га избегавају људи с болесним бубрезима и јетром

Е513 – забрањен у неким земљама

Е514 – ремети равнотежу воде у организму

Е553 – може да изазове рак желуца

Е554 – тешкоће с плацентом код трудноће, алцхајмерова болест

Емулгатори под ознакама од Е620 до Е640 користе се у вештачким аромама:

Е620 – нека га избегавју деца

Е621 – главобоља, жеђ, вртоглавица, грчеви у стомаку, пролив, аритмија, забрањен у производима за децу

Е622 – мучнина, повраћање, пролив

Е626 – може узроковати гихт

Е627 – може узроковати гихт, забрањен у призводима за децу

Е629 – може узроковати гихт

Е631 – може узроковати гихт

Е633 – може узорковати гихт

Е635 – може изазвати промене на кожи, забрањен у многобројним земљама

Емулгатори које се користе као вештачки заслађивачи груписани су под ознакама од Е900 до Е1520:

Е905 – могућ рак пробавног тракта

Е907 – забрањен у неким земљама

Е924 – мучнина, повраћање, пролив

Е925 – канцероген, уништава биолошку вредност хране

Е927 – забрањен у неким земљама

Е950 – спада међу најопасније адитиве, лоше утиче на штитну жлезду

Е951 – алергије, мигрене, вртоглавица, сметње код вида, слуха и укуса, ремети памћење, депресија, узрочник неких дегенеративних болести (мултипла склероза, паркинсонова болест), хормонски поремећаји

Е952 – мигрене, потенциално канцероген, забрањен у САД и Енглеској

Е954 – изазива рак код животиња

Е967 – камен у бубрегу, диуретик

Е1505 – метаболише се у етанол

Е1520 – може да изазове инфаркт, лоше утиче на нервни систем, дерматитис

Веома је интересантан податак да су у неким земљама неки адитиви са ове листе најстроже забрањени док су у другима у слободној употреби.

Правилник о прехрамбеним адитивима дозвољеним у Србији можете видети овде.

Списак дозвољених адитива у западној Европи можете овде видети. 

 

Извор: Глобал Медиа Планет ИНФО

Информације о Ana Markovic

Погледајте такође

ПРЕЖИВЕЋЕ ОНИ КОЈИ ИМАЈУ ДУШУ

Издвојили смо за Вас делове великог интервјуа фронтмена групе Неверне бебе Милана Ђурђевића.Невероватна једноставност у …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *